インスリン抵抗を高くさせるもの

2011.03.31

インスリンは細胞膜についている回転ドアを開けてブドウ糖を細胞に入れてやる係だが、血液中に十分にインスリンが存在していても回転ドアがなかなか開かないことがある。そういうときはブドウ糖が細胞にとり込まれないために血液中にだぶつき、インスリンも役目が果たせないためにだぶつくことになる。そういう状況をインスリン抵抗が高いというのだが、インスリン抵抗が高まって血液中のインスリン値が上昇すると食欲中枢は肥満者にとっては最悪の調整を行うようになる。食欲のセット・ポイントを上げて「もっと食べよ」という指令を出すのである。そういう状況がつづく限りむろんウェイト・ロスは不可能である。インスリン抵抗をなくして血液中のインスリン値を下げる以外にセット・ポイントを下げる方法はないのだが、インスリン抵抗が高くなるのには通常いくつかのファクターが重なっている。
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